15 Dic Capodanno a La Spiaggia – Cenone del 31 Dicembre
La notte più lunga dell’anno nella cornice del Ristorante La Spiaggia Cesenatico! A Capodanno lasciatevi travolgere da un menu gourmet da gustare con una splendida vista sul mare. Buon cibo, musica, le attenzioni del nostro staff e tantissime sorprese renderanno il 31 Dicembre davvero magico.
Il Menu
Brindisi di benvenuto con il Cocktail Lampone Veneziano
Piccoli canapè serviti al tavolo, Patanegra Pan y tomate, Gambero con corn flakes e spinacino in agrodolce,
Tartare di salmone e avocado, Flan di zucca speck e pecorino
La Catalana di pesce rivisitata
Con batonette di verdure fresche, dressing al mandarino e yogurt
I Tortelli di mare
Con bianco di spigola, tartufo nero e perle di verdure
Emmince di rombo
cremoso di topinambur e funghi porcini
Cocco cioccolato e Maracuja
Mousse al cocco cioccolato bianco e lime curd al maracuja e mango
e croccante al fondente
A Mezzanotte
Brindisi degli auguri sotto le stelle davanti al mare e fuochi d’artificio
Dopo la mezzanotte
Centrotavola Portafortuna con cotechino e lenticchie
Dolci delizie delle feste, mandarini e uva per festeggiare l’anno nuovo
Vino in abbinamento al menu: Liano Bianco di Umberto Cesari
120 euro per persona, selezione bevande incluse
solo su prenotazione compilando il form qui sotto oppure chiamando il numero 0547/82208