04 Lug Fish Market: l’evento del giovedì che celebra il pesce
Ogni giovedì è ormai un appuntamento fisso in riva al mare solo al Ristorante La Spiaggia di Cesenatico il Fish Market. La formula è fra le più belle di sempre. Una cena non convenzionale in cui siete voi a scegliere il pesce freschissimo, nostrano e selezionato accuratamente dallo Chef nei migliori mercati della zona e il nostro Executive Chef vi consiglierà come degustarlo.
Preparatevi a gustare aragoste, ostriche, pesce spada e tonno sfilettati davanti ai vostri occhi, branzini e orate appena pescate oltre a tantissime altre varietà.
A completare la proposta anche un menu con portate a base di pesce e le dolcezze del Pasticcere.
Antipasti
Seppioline di Chioggia ai funghi porcini
Carpaccio di pesce a vista
Insalatina di gamberi e calamari borsotti,
pane alle olive e pesto leggero
Primi
Spaghetti quadrati con pomodorini gialli,
crema di buttata e gobbetti rossi in crudità
Passatello asciutto, battuto di seppia,
vongole bottarga e bergamotto
Riso Vialone nano al profumo di mare
Penne al kamut, pomodoro fresco,
melanzane e ricotta affumicata
Al bancone pesce fresco
La serata è aperta a tutti previa prenotazione telefonica al numero 0547/82208 oppure compilando il form di prenotazione qui sotto.